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El alto consumo de café reduce el volumen cerebral

Robert Clatt

Más de seis tazas de café al día tienen efectos poderosos en el cerebro, según un estudio de 17.702 personas analizadas.


Adelaide (Australia). En los últimos años, el estudio llegó a la conclusión de que El café te ayuda a adelgazar, la Reducir el riesgo de enfermedad hepática. y uno Esperanza de vida alta Dirigir. Pero también hubo efectos negativos para la salud, como un Mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Descúbrelo a través del alto consumo de café.


mundo Universidad de Australia del Sur Ahora trazas café Sobre el cerebro Examinado en detalle. Según lo publicado en la revista especializada Neurociencia nutricional Para ello, analizaron datos de salud de 17.702 participantes en el estudio UK Biobank. Las edades de los participantes oscilaron entre 37 y 73 años. Además, el equipo de Kitty Pham tuvo en cuenta los datos volumétricos de imágenes cerebrales, así como una variedad de factores disruptivos.


Los efectos del café en el cerebro

“El café es una de las bebidas más populares del mundo. Pero con un consumo global de más de nueve mil millones de kilogramos al año, es fundamental que comprendamos los posibles efectos en la salud”, explica Pham.

Según los autores principales, el estudio que se acaba de publicar es el estudio más completo de las relaciones entre enfermedad mentalriesgo de accidente cerebrovascular, volumen cerebral y consumo de café.

El alto consumo de café promueve la demencia

Según los resultados, beber seis o más tazas de café al día reduce significativamente el volumen cerebral. Teniendo en cuenta todos los datos disponibles, el riesgo de desarrollar demencia aumenta en un 53 por ciento para los bebedores empedernidos de café. “Esencialmente, beber más de seis tazas de café al día puede aumentar el riesgo de enfermedades cerebrales como la demencia y los accidentes cerebrovasculares”, explica Pham.

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Se recomienda moderación en el consumo de café.

“Esta investigación proporciona información importante sobre el consumo excesivo de café y la salud del cerebro, pero como ocurre con muchas cosas en la vida, la moderación es clave”, dice Elina Hyppönen. Los científicos recomiendan una reducción significativa para las personas que consumen mucho café para reducir su riesgo de demencia o accidente cerebrovascular.

“Estos datos, junto con otra evidencia genética y un ensayo controlado aleatorio, sugieren fuertemente que un mayor consumo de café puede afectar la salud del cerebro”, anotaron los investigadores. El estudio no pudo identificar los mecanismos responsables de esto.

“El consumo diario normal de café está entre una o dos tazas de café. Las unidades de medida pueden variar, por supuesto, pero unas pocas tazas de café al día están bien en general. Sin embargo, si descubre que su consumo de café tiende a más de seis tazas en Hoy, es hora de reconsiderar su próxima bebida “, sugieren los médicos.

Neurociencia nutricional, doi: 10.1080 / 1028415X.2021.1945858