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Hellofresh: el negocio de la alimentación online lleva años atrasado – Berlin.de

En opinión de la empresa de pedidos de cajas de cocina Hellofresh, la venta minorista de alimentos en línea está años por detrás de los grandes mercados en línea, como la electrónica y la moda.

“Menos del cuatro por ciento del negocio de comestibles está actualmente en línea”, dijo el presidente de Hellofresh, Dominik Richter, el 26 de mayo de 2021 en la reunión pública digital del grupo. Para la empresa, esto ofrece un potencial de crecimiento significativo. “Los expertos creen que este desarrollo se duplicará durante los próximos cinco años, tanto en Estados Unidos como en otros mercados”. Los objetivos de crecimiento anual se pueden lograr si la empresa crece a la velocidad del crecimiento del mercado.

Hellofresh suministra principalmente a sus clientes comidas individuales que pueden cocinar sus propias recetas con la receta y los ingredientes ya medidos. La empresa, al igual que otros servicios de entrega, se benefició de un fuerte aumento de la demanda durante la crisis de Corona el año pasado. Con 3.750 millones de euros, las ventas se duplicaron con creces en 2020. El sector empresarial en los Estados Unidos todavía representa más de la mitad de todas las ventas. Otros mercados se enumeran juntos como una sección internacional. La conclusión es que todavía hay mucho más: después de perder unos siete millones de euros el año anterior, el grupo ya ha obtenido un beneficio de más de 351 millones de euros.

En su reunión general anual, Hellofresh reiteró sus ambiciones de reducir las emisiones de dióxido de carbono y el desperdicio de alimentos en la producción. En 2020, se donaron alrededor de 3.600 toneladas de alimentos no vendidos y 1.300 toneladas se eliminaron como desechos, dijo el cofundador y miembro de la junta, Thomas Gressel. Hellofresh desperdicia aproximadamente un 82 por ciento menos de alimentos en la producción que los minoristas tradicionales.

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Fuente: dpa

| Actualizado: miércoles 26 de mayo de 2021 2:24 pm