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Las bayas de frutas se encarecieron ‘Fruchtportal’

08 de abril de 2021

La manzana original parece ser la predominante, seguida por la italiana en importancia. Fue lo último también Artículos en francés, a menudo publicados y en su mayoría convertibles a las clasificaciones de la semana anterior. También ha habido varios aumentos de precios, que se pueden atribuir a una menor disponibilidad.

Fuente de la imagen: Shutterstock.com Berries
Fuente de imagen: Shutterstock.com

La calidad de los productos europeos fue en general convincente, por lo que el proceso se desarrolló sin problemas. En Frankfurt, las piezas de Francia a 1,40 € a 1,60 € el kg eran muy poco atractivas para los clientes. Mientras tanto, cada vez llegaba más Royal Gala del exterior: las importaciones chilenas en Hamburgo cuestan 28 euros la caja de 18 kg con 100 piezas.

pera
Los grupos sudafricanos explicaron lo que sucedió: además de Williams Christ, que a veces era muy joven, y Rosemary, hubo una descarada en primer lugar. Abate Fetel agregó que el flamenco apareció solo localmente y costó 12 euros por caja de 6,3 kg en Frankfurt. Chili envió a Abate Vettel y primero a Reed Williams Christ. Williams Crest venía en su mayoría de Argentina, pero en general tenían una personalidad integral como mucho. Las características organolépticas de las importaciones del exterior fueron en su mayoría convincentes. Sin embargo, los clientes a veces se tomaban el asunto con cautela, ya que la competencia europea dejaba poco que desear en términos de calidad. La italiana Abate Fetel dominaba este sector. Santa Maria y Williams Crest del mismo origen concluyeron la gama de productos. La conferencia llegó de Holanda y Bélgica sólo esporádicamente. La turca Santa María maduró mucho de vez en cuando y por eso hubo que tratarla rápidamente. En general, el interés no fue particularmente fuerte. Dado que se puede satisfacer sin dificultad, los operadores rara vez tienen que ajustar sus demandas. La primera victoria de Buckham desde el extranjero estará disponible en la semana 14.

Mesa traubin
La oferta era limitada, pero suficiente para satisfacer la demanda. Crimson Seedless y Thompson Seedless de Sudáfrica fueron las más relevantes, y la india Thompson Seedless le siguió en términos de importancia, pero se dirigió directamente al comercio minorista de Munich. Las puertas peruanas continuaron la escena, pero en algunos casos desaparecieron de la báscula. Las diversas variedades de IFG resultaron tan convincentes en términos de calidad en Berlín que el precio de la fruta se elevó a 4 euros el kilo. La chilena Thompson Seedless no estuvo en Colonia y Berlín y era muy pequeña en Munich, por lo que su giro fue muy lento. En general, las ventas fueron bastante bajas. Aunque la disponibilidad era limitada, los comerciantes a veces tenían que reducir sus perspectivas para acelerar las ventas.

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Limón
La solicitud fue muy amable y apenas pudo ser satisfecha en algunos lugares. Además de la Primofiori fundada, España ahora también presentó Verna. El enterdonato turco desapareció gradualmente del rango. Los juegos italiano y griego no superaron un nicho complementario. Las calificaciones no cambiaron significativamente, a veces inclinándose hacia arriba y otras hacia abajo, aunque dentro de un rango muy limitado.

plátano
Como regla general, las personas maduras compararon el juicio con la solicitud, por lo que sucedió poco con respecto a las citas. De vez en cuando ha habido aumentos de precios, por ejemplo, cuando las opciones de alojamiento han mejorado drásticamente y la disponibilidad es muy baja. En Berlín, había ingresos del comercio minorista de alimentos, que solo podían venderse con dificultad y con grandes descuentos.

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Las entregas italianas dominaron antes que las francesas. Las actuaciones españolas y belgas no pasaron del estatus complementario. La disponibilidad general era limitada y no siempre suficiente para satisfacer la demanda. Después de eso, los precios subieron muy rápidamente en algunos casos. En Berlín, se suponía que los clientes pagaban alrededor de 25 € por paquete de 6 piezas de Francia, lo que ralentizó significativamente el proceso. Entonces, los distribuidores redujeron sus llamadas nuevamente, mejorando significativamente las adaptaciones. En Hamburgo, como resultado de las valoraciones de 22,00 euros por 6 paquetes, aparecieron repentinamente las importaciones del Reino Unido, que deberían costar 18,50 euros por 8 artículos. En Berlín, el deterioro de las condiciones de los productos italianos provocó una caída de los precios.

Salat
La presencia de helado español parece ser limitada. La demanda no se puede satisfacer de forma continua. Los precios tienden a ser armoniosamente más altos, tienes que pagar hasta 13 € por 10 paquetes en Berlín. Munich solo reportó críticas constantes. En el caso de la lechuga, prevalecieron las ofertas belgas cualitativamente convincentes. Las entregas italianas siguieron en importancia. Los productos domésticos de los invernaderos cobraron importancia, pero también eran muy caros. Las entregas francesas y polacas complementaron selectivamente el evento, y los holandeses se despidieron de la empresa. Interés aumentado, disponibilidad limitada. Los precios subieron. La oferta nacional de ensaladas de colores se ha expandido, pero la oferta francesa sigue siendo la base de la oferta. Completas adiciones italianas. La venta se realizó sin problemas y los comerciantes rara vez tenían una razón para modificar sus afirmaciones anteriores. La achicoria italiana se está volviendo más cara en Colonia, pero los distribuidores no han cambiado significativamente sus llamadas en otros lugares. La lechuga local y belga aumentó significativamente en Munich.

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Pepino
Compartir el marketing de opciones de pitón holandés, nacional y belga entre ellos. La oferta fue suficiente para satisfacer la demanda. Los precios a veces caían porque la demanda era muy débil. Pero incluso los descuentos no siempre pueden aumentar el alcance de los clientes. Se han registrado ratings fijos en Frankfurt y Berlín. Llegaron lotes de Holanda y Alemania para la pequeña opción. Algunas ofertas turcas, belgas y españolas completaron la gama de productos. La abundante alineación acaba de ser más barata en Hamburgo.

Tomates
Se disponía de una amplia gama. Los productos de panículas, que son muy populares entre los compradores, a menudo se volvieron más caros: procedían principalmente de los Países Bajos, España, Turquía e Italia. Las importaciones turcas baratas se pueden gestionar muy rápidamente en Frankfurt. Los tomates redondos eran un producto marroquí bastante económico: se procesaban muy rápidamente. Los tomates cherry de Alemania se vendieron en Frankfurt entre 8,50 y 9,50 € el kg. Exuberantes envíos de los Países Bajos e Italia impidieron que los precios subieran en Hamburgo. El negocio de los tomates de ternera se ha desarrollado de forma irregular: en Frankfurt las ventas han sido muy lentas, en Hamburgo los distribuidores están aumentando sus pedidos debido a las mejores opciones de alojamiento. En Berlín, las frutas belgas son cada vez más baratas debido al aumento de la competencia marroquí.

pimenton
Al igual que en la semana anterior, la demanda no se pudo satisfacer por completo. Los envíos españoles estaban constantemente restringidos y los envíos holandeses y belgas se expandían constantemente. Los precios subieron nuevamente, comenzando en un nivel alto. En Frankfurt, por ejemplo, había que pagar 33 euros por caja de 5 kg por productos amarillos y rojos de Holanda. Las ofertas española y turca eran más baratas, pero aún más caras. Los elementos ecológicos difícilmente pueden beneficiarse de la etapa de subida de precios y sus valoraciones no han cambiado drásticamente. Los lotes israelíes llegaron a Frankfurt, los lotes marroquíes a Colonia, pero en general solo tenían un carácter complementario.

Información Adicional

Frankfurt
Debido a la falta de berries, los precios subieron a 3,50 euros por bandeja de 125 g. Las moras también estaban en demanda y las calificaciones de frutas holandesas y belgas subieron a 4 € por 125 g. Para los primeros artículos de lujo de arándanos españoles, los minoristas piden 2,50 euros por bandeja de 125 g. El principal país de entrega siguió siendo Marruecos con precios solicitados de 1,50 € a 2,00 €. El precio de las cebolletas de Italia y Egipto ha subido hasta los 15 euros por caja para 14 personas. Mientras tanto, a pesar de introducir rábanos alemanes, los distribuidores volvieron a aumentar sus demandas en los lotes italianos y holandeses. Los puerros belgas cuestan 2,50 € el kg. Cantidades decrecientes de coliflor española e italiana se comercializaron de manera más constante. Mientras tanto, el ruibarbo también estaba disponible en cultivos protegidos al aire libre. Las cifras de ventas de salsa verde envasada no han alcanzado el nivel de años anteriores.

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Hamburgo
Los precios de los frutos rojos del Mediterráneo y los Países Bajos aumentaron. Las medallas españolas estaban valoradas inicialmente en 30 euros por bulto de 6,5 kg. Tras las vacaciones de Semana Santa, el sector espera el estreno de las frutas de hueso de España. Los puerros alemanes cuestan 2,10 euros el kilo. El repollo italiano se asoció con programas de entrega de trenes reducidos y, por lo tanto, era mucho más raro y más caro. Con el inicio de la temporada nacional de ruibarbo, la antigua competencia holandesa se ha beneficiado.

Munich
Como consecuencia de la reducción de la oferta, los berries de la Península Ibérica se encarecieron antes de las vacaciones de Semana Santa. Dado que los arándanos cultivados a partir de la fuente especificada de acuerdo con la demanda son difíciles de entregar, la misma imagen apareció aquí. Con el aumento de las temperaturas diurnas, también mejoró la demanda de frutas de hueso de Chile. Los primeros melocotones marroquíes aún no están disponibles, pero se espera que estén disponibles en las próximas semanas. La presencia de piñas y mangos se expandió y los precios bajaron. Se tuvo que invertir más en rábanos de Italia, lo que a su vez dio acceso a las primeras ofertas al mercado del Palatinado. Las revisiones de cebolletas raras de Italia y Egipto mostraron una tendencia al alza, y aquí también se introdujeron los primeros artículos de la producción del suroeste de Alemania. El precio del brócoli y el romanesco aumentó significativamente. En el caso de las cebolletas españolas, el paso al almacenamiento refrigerado estaba en pleno apogeo, lo que también generó mayores valoraciones por mayores precios de compra. Las cebollas domésticas y austriacas sufrieron una mayor germinación. Se recibieron las primeras ofertas de Nueva Zelanda.

Puede encontrar información más detallada sobre los informes de mercado en BLE MARKET y Price Report.

Con el amable permiso de la Agencia Federal para la Agricultura y la Alimentación (BLE), se nos permite hacer que este texto esté disponible en el sitio web (elemento del menú “INFORME DE MERCADO Y PRECIOS BLE”).

Fuente: Informe de mercado BLE Semana 13/21
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Fecha de publicación: 08/04/2021